减肥期间，哪些矿物质是必须补充的？从什么食物中能获取？ _经验常识

在减肥过程中除了集中在碳水、蛋白、脂类这几种可以产能供能的营养素上，保证充足的维生素和矿物质的摄入也很重要！但人们对矿物质的重视程度却远远不及维生素，10个人中有6个都在在补充维生素，但其实若是缺少矿物质，对减肥也有很大的影响！比如：
【减肥期间，哪些矿物质是必须补充的？从什么食物中能获取？】

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锌是促进代谢的好帮手

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钙帮助消除节食的焦躁
钾是清除杂质的清道夫
铁是保持减肥速度的稳定器......
1. 锌
缺锌容易导致舌苔上黏膜增生，大量脱落的上皮细胞堵塞味蕾小孔，使味觉迟钝，更易摄入更多重口味食物，甚至出现出现厌食、偏食甚至异食等现象，影响减肥。成人每天锌的摄入量在15毫克左右就可以。可以从如下食物摄取：
2.钙帮助身体补充充足的钙质，有助于抑制脂肪的合成，减少身体对脂肪的储备。成年人最佳的日摄取量为800~1200毫克。可以从如下食物摄取：
3.钾
身体缺乏钾元素会导致体内多余的钠元素无法及时被排出，容易水肿。不仅如此，很多人生活中出现下意识注意力不集中、精神倦怠、肌肉酸疼等问题，就是因为钾元素缺乏，使得肌肉的收缩和放松无法顺利进行。而节食、短时间内高强度的训练、吃减肥药都会引起身体内钾元素缺失。而且它也是人体本身无法合成的，所以只能依靠外界进食获取。日常建议吃一些含钾丰富的食物，同时饮食尽量清淡。比如：
4.铁
稍微运动一下，就觉得四肢使不上劲，感到全身乏力，这是提醒你该适时补充铁元素了。平时多吃含铁量高的食物补充铁元素，可以提高血液携氧能力，加快正常的代谢速度，帮助身体减少脂肪堆积。建议从如下食物摄取：
做好矿物质的补充，会让你的减肥更加顺利！甚至事半功倍！当然，对减肥有帮助的矿物质远不止上面这些！大家也可以在评论区下面补充说明，一起探讨啊~
有助于脂肪吸收的食物有哪些西红柿
西红柿本身具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。而且西红柿易使人有饱肚感，食物纤维在肠内可以吸附多余的脂肪，将脂肪和大便一同排出。西红柿含有丰富的维他命B群，能促进脂肪的代谢。在饭前吃西红柿，有助脂肪燃烧。
菠菜
拥有丰富的铁质，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润。不过要注意烹调方法，因为菠菜是相当容易流失营养的食材，特别提示，菠菜除了不应与豆腐同食外，也要尽量避免和富含钙质的豆类、豆制品，以及木耳、虾米、海带等食物一同烹煮。
4、即食麦片
办麦皮含有丰富纤维，可以带来饱腹感，麦皮含碳水化合物、钙质及水溶性纤维，可降低胆固醇水平，帮助身体带走坏胆固醇，稳定血糖及减少患心脏病和糖尿病的风险。不过不建议长期代替正餐，因麦皮并不能为身体提供蛋白质，长期缺乏蛋白质会令人易感疲倦、及引致脱发等问题。
5、鸡蛋
有铁娘子之称的英国前首相撒切尔夫人，当年就是用鸡蛋减肥法两周内去除身上赘肉。一只五十克重的鸡蛋含七克蛋白质、六克脂肪、八十二卡路里，蛋黄中含有卵磷脂，它是一种乳化剂，可使脂肪、胆固醇乳化成小颗粒，再从血管排出后被身体所运用。鸡蛋中的维他命B12亦可以分解脂肪细胞，对付腹部脂肪尤为有效。不过为免吸收过多胆固醇，建议多吃蛋白、少吃蛋黄。白煮蛋的热量也比炒蛋及煎蛋为低。

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