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【糖是什么做的】糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖 。白糖色白,干净,甜度高 。白糖含有糖类,糖类是人体主要营养来源之一 , 人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有百分之七十是靠糖类供给的 。当前,根据制糖工艺的不同,甘蔗白砂糖可分为硫化糖和碳化糖 。碳化糖由于保质期较长,质量较好 , 价格相对硫化糖较高,目前国内多数糖厂生产的是硫化糖 。
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