利用食物防辐射？这4类食物要多吃,但也要注意量! _经验常识

随着对放射性物质的认识逐渐深入，人们越来越意识到保持良好生活方式和饮食习惯是保护胎儿和孕妇的重要措施。生活中一些常见的食物有助于防辐射。核辐射污染是由空气中的放射性物质所引起，它们对人体的伤害主要包括两个方面：1、造成免疫系统紊乱甚至死亡；2、导致神经系统损伤。人体所能承受的程度取决于所处空间和暴露时间的长短，对核辐射不敏感或有明显抵抗力的人，处于正常环境中，其核放射性对人体健康只会造成损害。如果一个人长期处在辐射浓度高、能量消耗大、环境不良、生活习惯差等因素影响下，他（她）可能患上放射性疾病。

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1.补充维生素C,降低放射性损伤的发生率
维生素C有抗氧化作用，能阻止自由基在细胞内形成。在食物中，维生素C还含有多种对人体有益的活性成分，如抗氧化剂、酶制剂等。人体摄入维生素C后，会产生大量的热量，促进人体代谢，起到抗氧化的作用。食用水果可增加维生素C的摄入。水果是碱性食物也可以抑制自由基对人体损害。
2.含碘食物有助于减轻核辐射对身体的伤害
碘是人体合成甲状腺激素的主要原料，它能有效地阻止放射性物质进入机体组织。含有碘的食物包括海带、紫菜、大白菜等，它们含有丰富的碘，碘能够促进甲状腺激素形成，提高甲状腺功能。由于碘能消除放射性物质的毒性，对防治放射性疾病有重要作用。而核辐射污染易造成缺碘，应适当补充含少量的碘盐。另外，除了含有含碘量高的食物外，还应多吃含较高微量元素硒含量的食品。如海带、紫菜、黑木耳等。
3.补充蛋白质，防止神经组织损伤
【利用食物防辐射？这4类食物要多吃,但也要注意量!】放射性物质对神经组织有一定的损害，使其功能受损。蛋白质是细胞壁的主要组成成分，其主要功能是把人体内产生的废物及时排出体外。在遭受核辐射破坏的情况下，人体会产生大量蛋白质，如肝、肾等重要器官。这些物质主要由人体内的蛋清构成，它是组织细胞的重要组成成分之一。蛋清中含有大量卵磷脂和大量矿物质维生素 e,能保护神经组织及细胞免受核辐射损害及破坏。在摄入蛋白质后能提高大脑合成脑细胞营养物质和提高细胞活性的能力；同时还能加强肌肉和关节的运动功能；并且在体内转化成一种可保护神经系统及保护人体免受核辐射伤害和破坏的抗体成分——锌和硒参与神经系统组织生长、修复和代谢过程，能提高智力发育水平和机体抗污染能力以及提高机体抵抗力等作用。
4.喝水可以预防放射性疾病发生
核污染的水在经过核辐射的过程中，水的化学性质会发生变化。它含有多种矿物质，有清洁血液的作用。饮水可补充血容量降低血粘度，预防心脏疾病和心血管病的发生；饮水也可预防放射性疾病，如心肌梗塞、动脉硬化等；饮水还可预防肿瘤生长和肿瘤转移，预防肝癌等。饮用适量纯净水不仅有助于预防辐射和放射性疾病，还可以起到抗氧化效果。喝水多会使尿液减少而使体内毒物减少，并能将毒素排出体外。但要注意不要喝过多水（一般不超过2000毫升）。

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