文章插图
安阳“三熏”包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪头肉 。成品肥而不腻，浓香纯正，回味绵长 。

文章插图
炒三不沾

文章插图


文章插图
安阳传统名菜，以蛋黄为主料，配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成 。成品软香油润，不沾锅、盘、筷，所以得名“三不沾” 。

文章插图
5、南阳

文章插图
油茶

文章插图


文章插图
油茶起源于清朝雍正年间 。油茶配料为面粉、花生、芝麻、香油、核桃仁、葱等，味道浓郁，咸香适口 。南阳油茶为泊来品，其起源与佛教文化有一定有渊源 。

文章插图
博望锅盔

文章插图
锅盔是用白面烤制的一种特色食品 。外形似锅，又类头盔，通体白色，如生面晒干一般，直径一尺余，厚二寸，每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏 。
6、漯河
砂锅
砂锅友爱街口的小眼，受降路老扁旁边的清真沙锅，海河路上的杨林沙锅都不错 。
芝麻叶面条
马店芝麻叶面条，海河路和黄山路交叉口路北那家，鸡头鸡爪挺辣 。
7、许昌
胡辣汤
许昌风味小吃多姿多彩，首当其冲的便是河南最为著名的——胡辣汤 。虽然没有没有周口逍遥镇的胡辣汤有名，但也有着许昌自己的味道 。
大锅菜
大锅菜又叫熬菜、烩菜，是许昌人最爱吃的地方菜，即便在大酒店里吃过酒席，还常有客人提出，弄碗熬菜吧！
8、三门峡
大刀面
大刀面距今已有200多年的历史 。切面的刀大的出奇，此刀长3尺，宽5寸，形如铡刀 。先将面擀成一尺多宽的面皮，然后折叠成十余层，放在大刀下，切成宽细不同的面条 。吃时佐以浇头、配菜，酸辣可口 。
水花佛手糖糕
水花佛手糖糕是一种外形独特的面食，表层用面粉堆叠起泡，成品色泽红亮，状如佛手 。吃来外酥内软、软而不粘、香而不腻 。
9、平顶山
鲁山揽锅菜
鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做的“杂烩菜”，系河南省地方名吃之一 。该菜鲜香软嫩、咸辣适口，色形兼备 。集中国八大菜系之精华与鲁山风味于一体 。
三郎庙牛肉
三郎庙牛肉，始于宋、盛于清，是康熙年间著名的老字号贡品牛肉，选用我国八大优良品种牛之一的郏县红牛，采用天然植物香料与“玉泉”水腌制而成，色红肉嫩，味道鲜美，香而不腻，老少皆宜，是上乘绿色保健食品，被誉为“牛肉之王” 。
10、周口
孔集烧鸡
孔集烧鸡，是名扬海内的名优食品 。因其原产地在鹿邑县西孔集，故称孔集烧鸡 。孔集烧鸡历史悠久，费独特气味特点是色泽鲜亮，黄中透红，肉烂而筋脆，肥而不腻，清香诱人 。
闷糟鱼
闷糟鱼，俗称\"糟鱼\" 。闷糟鱼的\"闷\"字，是指糟鱼的\"闷制\"之法而言 。糟鱼是一种群众喜爱的传统保健食品，有着悠久的历史和独特的风味，在鹿邑县境内流行颇广 。

• 几十块钱的蓝色百事可乐，和普通可乐到底有什么区别？
• 淘宝满多少包邮的运费如何设置？要注意什么？
• 超声波清洗机的适用行业
• 老婆对柜子的喜爱超乎我的想象，家里随处都能看到柜子的存在！
• 有没有那种女主穿越后女扮男装的小说啊？
• 如果武松从了潘金莲的话？潘金莲还会杀武大郎吗？
• 衣服尺码M适合身高多少CM的人穿？
• diyi次见家长应该要注意什么？有经验的，麻烦分享一下？
• 求各种运动消耗的热量的计算公式~解决的话再加50分
• 老婆执意在过道“打满”柜子，硬塞出一间房，邻居羡慕的眼红