为什么很多饮料都用绿色瓶子装?

普通的窗玻璃、油瓶、酒瓶等带有淡淡的绿色,这是制造玻璃的原料里含有二价铁离子杂质带来的绿色 。有些药瓶、啤酒瓶、酱油瓶却是棕黄色的,这仍然是铁的杂质造成的,不过不是二价铁离子,而是三价铁离子 。

为什么很多饮料都用绿色瓶子装?

文章插图
啤酒中重要的原料之一是啤酒花,它赋予啤酒特殊的苦味 。
而啤酒花中的成分是光敏感的,在阳光中紫外线的作用下会分解,产生不愉快的\"阳光臭\" 。有色的玻璃瓶可以在一定程度上减少这种反应发生 。不过棕色瓶的效果要好于绿色 。
市面上有无色透明瓶装的啤酒,生产中加入 的酒花是经处理过 的
要制造没有颜色的玻璃,选用的原料里必须不含铁质 。
可是,自然界的砂子、石灰石以及纯碱,或多或少总会有一些铁的化合物 。怎样消除玻璃中的绿色呢?化学的办法是:往玻璃熔浆里加进一定比例的二氧化锰 。二氧化锰是氧化剂,它把绿色的二价铁离子氧化成黄色的三价铁离子,锰变成了紫色的三价锰 。黄色和紫色合成白色,玻璃就变成无色透明的了 。
玻璃里含有不同的金属化合物,会被“染”上各种颜色 。加氧化亚铜,可以得到红色玻璃;加氧化钻——蓝玻璃;加氧化铬——绿玻璃;……
【为什么很多饮料都用绿色瓶子装?】此外:为了防止阳光的直射,所以用棕色或绿色的 。棕色或绿色可以过滤掉紫外线,紫外线直射啤酒会降低它的营养价值 。

主要有以下二点:
1、因为绿色可以相对隔断光线,从而达到延长保质期的作用,但又不能用黑色,因为黑色容易吸热,从而导致保质期变短或由于热涨的原因而爆瓶 。
2、同时绿色也给人一种比较好视觉感,饮料主要是用于解渴的,而绿色在夏天也会给人一种清凉的感觉,
结合以上二点的原因,所以大多数的厂家选择了绿色作为饮料的包装色
避光,以防变质!


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