【鸡枞怎么吃,鸡枞怎么吃才不会中毒】

文章插图
鸡枞30g、食盐适量、蒜2g、花椒5g、干辣椒2g、调和油适量 。
1、鸡枞菌用温水泡发 ， 剪掉老根 ， 反复冲洗三次后挤干水分备用 。
2、锅稍微多放油 ， 烧热 ， 下入鸡枞菌干煸 。
3、炒至水分快干时将菌推开 ， 加入蒜末花椒和辣椒煸香 。
4、最后加入盐即可出锅 。

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