预防高血脂的方法，脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高血脂症 。高血脂症是一种全身性疾病，是指血中胆固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低，现代医学称之为血脂异常 。
饮茶戒烟限酒
实验研究证明:各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用,其中以绿茶降血脂作用最好 。因此,高脂血症的老年人不妨多饮茶 。科学研究表明,长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢,使胆固醇和甘油三酯上升 。所以老年人最好是戒烟限酒 。
优化生活方式
高脂血症老年患者应注意生活方式要有规律性 。适当参加体育活动和文娱活动,保持良好心态,尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响 。
低脂低胆固醇饮食
高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入,食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主,如豆油、花生油、玉米油,蛋类每天不超过1个,或2至3天1个鸡蛋 。
高纤维饮食
【预防高血脂的方法 4个方法拒绝血脂上升】食中的食物纤维可与胆汁酸相结合,增加胆盐在粪便中的排泄,降低血清胆固醇浓度 。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等 。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜 。

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