牛奶和豆浆是公认的健康饮品 ， 那需要严格控制饮食的糖尿病人能不能喝呢？喝的时候需要注意什么呢？下面就来为大家一一解答 。

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【糖尿病人牛奶和豆浆应该怎样喝？】牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、人体必需的各种氨基酸以及丰富的钙磷和矿物质 ， 且钙、磷搭配比例适宜 ， 利于吸收 。另外 ， 牛奶属于低血糖生成指数食物 ， 饮用后不会快速升高血糖 ， 非常适合于糖尿病患者 。特别是对老年糖友 ， 常喝牛奶 ， 有助于肠道消化 ， 防止便秘 ， 还可防止机体因缺钙而产生骨质疏松等病症 。
糖友喝牛奶须知
1.推荐适量喝低脂牛奶 ， 过量饮用牛奶或高脂牛奶 ， 易导致动脉硬化等疾病 。
2.喝牛奶时切不要加糖 ， 否则会导致血糖快速升高而加重病情 。
3.推荐每天饮用200ml左右 ， 其热量要在每天摄入的总热量中扣除 。可在早餐或加餐时 ， 搭配主食来饮用牛奶 ， 这样可使消化和营养吸收更充分 。
4.有肝肾病糖友可用奶粉替代 ， 按热量替换法计算 ， 喝25g奶粉相当于喝220ml鲜牛奶 。
下面来说说豆浆 。
豆浆的血糖生成指数为50 ， 属于低生糖指数食物 。豆浆中的蛋白质必需氨基酸组成比例合理 ， 属于优质蛋白质 ， 且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸 ， 可与谷类食物合理搭配 。豆浆中含有的膳食纤维可降低餐后血糖 ， 含有的植物化学物如大豆异黄酮等 ， 具有降低骨质疏松发病风险的作用 。因此 ， 豆浆是糖友日常必不可少的好饮品 。
糖友喝豆浆须知：
1.控制豆浆的饮用量 ， 特别是和三餐进食的同时 ， 豆浆应适量减少 。如果在加餐时饮用豆浆 ， 则可以饮用200-300毫升 。
2.豆浆不要加糖 ， 里面有豆渣也没有什么问题 。
3.豆浆必须经高温加热煮沸 ， 彻底去除生豆浆中的有害物质后饮用 。
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