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维生素和减脂的关系1、维生素A

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维生素A能令脂肪细胞分化停止，抑制脂肪细胞数量的增加，缓解肥胖的趋势 。

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推荐食物：动物肝脏（每周1-2次，每次50g左右）、鱼类、蛋类、禽类、奶制品、深绿色蔬菜
2、维生素B
维生素B可以促进体内新陈代谢 。减肥时，可以增强减肥效果，特别是可以缓解便秘、消除肚腩 。
推荐食物：香蕉、动物肝脏、坚果、香菇等菌类食物 。
3、维生素C
维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧 。研究表明，维生素C摄入充足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30% 。所以，长期缺乏维生素C，你肯定会越来越胖 。
推荐食物：西兰花、西红柿、苦瓜、红薯、黄瓜、黄豆、白菜、芹菜、韭菜
4、维生素D
维生素D是人体制造瘦素所必需的 。瘦素是一种可控制人食欲的激素，进食后让人产生饱腹感 。所以缺乏维生素D会让你的胃口越来越大，明明吃饱了，却产生没吃饱的幻觉，进而热量摄入过多，影响减肥效果 。
推荐食物：咸水鱼、鸡蛋（不弃蛋黄，每周不超过4个）、奶制品、黄油、鱼肝油、植物油
【1个月坚持每天跑10公里能减肥吗？食物怎么吃？】5、维生素E
缺乏维生素E，人体基础代谢率降低，就会出现明明吃的比别人少，却胖的比别人快的想象，此外皮肤还会变得粗糙没有弹性 。需要注意的是：成人的维生素E的推荐摄入量为14毫克/日 。
推荐食物：花生、核桃等坚果类食物、瘦肉、乳制品、蛋类、麦芽
我们都知道，减脂的原理就是打造热量缺口，但是大家一度重视碳水和蛋白质的摄入，尤其是许多通过健身来减脂的朋友，会适当增加蛋白质的摄入，这就意味维生素的摄入量将会减少，而健康的减脂饮食，应该是营养均衡，在满足生命活动所需的营养基础上，适当减少热量的摄入，再配合适当的运动，坚持下去，相信一定能够减脂成功，完美蜕变~
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