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引言

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广东鸡煲是广东地区非常有名的一道美食，在广东的大街小巷都能够看到鸡煲的身影 。鸡煲的味道独特，鲜香浓郁，让人垂涎三尺 。但是，想要做出一道正宗的广东鸡煲，最重要的是酱料的配方 。今天，我将为大家揭秘广东鸡煲酱料的绝密配方，让你在家也能做出正宗美味！
材料准备

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– 鸡翅膀 500克
– 葱姜蒜适量
– 青红椒适量
– 鸡精适量
– 盐适量
– 生抽适量
– 料酒适量
– 糖适量
– 老抽适量
– 油适量
酱料制作

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1. 准备一个小碗，加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、盐和鸡精，搅拌均匀成为酱料备用 。
【广东鸡煲酱料绝密配方，让你在家也能做出正宗美味！】2. 取一个平底锅，加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味 。
3. 加入切好的青红椒，煸炒至熟 。
4. 将准备好的酱料倒入平底锅中，翻炒均匀 。
5. 炒至酱料颜色变深，味道浓郁即可 。
鸡煲制作

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1. 鸡翅膀洗净，切成小块 。
2. 取一个炒锅，加入适量的油，放入鸡块煸炒至金黄色 。
3. 加入适量的水，烧开后加入事先制作好的酱料 。
4. 将鸡煲煮至鸡肉熟烂，汤汁浓稠即可 。
结尾

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以上就是广东鸡煲酱料的绝密配方，只要按照以上步骤操作，就能够在家做出正宗的广东鸡煲了 。鸡煲不仅味道好，而且非常营养，是一道非常适合家庭食用的美食 。大家可以试着在家做一做，相信一定会让你的家人和朋友都大呼过瘾！

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