选家居品不要光看新款,这些“老江湖”一点不差,最长能用十几年( 三 )

洗完澡 , 用普通拖把拖水呢 , 老妈已经用上了刮水拖把 , 真的是优秀 。

7、石头蒜臼子光压蒜的装备 , 我至少买过四五个 , 从压蒜器 , 到手动拉蒜器到电动搅蒜器等 , 最便宜的几十 , 最贵的几百 , 但老妈来用了几次 , 都说不好 , 因为都只能把蒜捣成碎末 , 不能捣成蒜泥的状态 , 不香 。

而她的“老江湖” , 就是这个石头蒜臼子 , 每次把蒜剥好 , 放进去捣一捣 , 就成正儿八经的蒜泥了 , 汁子也跟着一起出来 , 拌凉菜、做蒜汁特别有味儿 。

而且 , 不光能捣蒜 , 像花椒粒、干辣椒等 , 临时需要的话也可以用它搞定 , 用完也好清洗 , 直接水一冲就好了 , 没有卫生死角 , 除了稍微累点 , 比我那些所谓的“高科技”好用很多 。
8、重力感应油壶别看我妈爱老物件 , 但对油壶还挺讲究 , 主要是受不了油壶总是油腻腻的感觉 , 所以 , 就花了十几块买了个这种重力感应油壶 。

说实话 , 我去用了几次之后 , 比我八十多买的那个加拿大进口品牌 , 好用太多 。
重力感应开盖就不说了 , 现在很多油壶都有 , 主要是断油很利索 , 很多油壶标榜自己有这个功能 , 但能做好的真不多 , 我妈入手的这个才十几块 , 但断油真心给力 , 怎么倒都不会滴到油壶外面 , 大大减少油壶的清洁频率 。

后来老妈大概觉得太好用了 , 就再买了几个 , 现在去她家 , 厨房摆了一溜溜 , 生抽、老抽、醋也在其中 , 整洁好看 。

说实话 , 用完这个 , 我真心觉得自己花八九十买那个进口油壶 , 脑子秀逗了 , 以后还是紧跟老妈的步伐比较靠谱 。

9、木质案板总感觉木质案板会发霉 , 所以我买了好几个案板 , 但从未涉及过木质的 , 都是不锈钢的、塑料的或小麦秸秆的 , 价格不便宜 , 好用与否还要看运气 。

而老妈 , 一直都用木质的案板 , 从开始的竹制的 , 到现在的乌檀木的 , 也算是总结出了自己的一套理论 。
她说 , 不管木头的好坏 , 最起码木头的耐剁 , 也不伤刀 , 平时剁肉馅、剁排骨 , 很随意 , 不像你那不锈钢的 , 稍微使点劲噪音大 , 还容易把刀刃崩坏 。

而且 , 说木头的容易发霉 , 其实只要每次洗干净 , 放在通风处阴干 , 也不存在 , 我那都是用三四年都好好的 , 只是最后觉得该换了才换的 , 没有一个是用不成换的 。
现在用的这个乌檀木 , 更不用说了 , 虽然价格比之前竹制的贵点 , 但是整木的 , 硬度也高 , 不容易掉屑 , 有一定重量 , 手感好 , 切菜也不容易跑 , 非常好用 。

她这块已经用了好几个月了 , 还看着新新的 , 建议我也换成这个 , 好吧 , 已经加入购物车了 。


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