6、银耳：
银耳有明显的降脂和抗血栓作用 。
7、土豆：
有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用 。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“ 肠道清道夫” 。
8、芹菜：
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用 。
9、红枣：
多食能提高机体抗氧化力和免疫力 。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效 。
10、山楂：
可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢 。
11、菊花：
有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用 。在绿茶中掺加一点菊花，对心血管有很好的保健作用 。
12、苹果：
其果胶具有降低血液中胆固醇的作用 。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处 。

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