茶树菇炖肉营养丰富 ， 尤其是蛋白质补充均衡 ， 适合小孩和老年人食用 ， 可促进生长发育 ， 增强免疫力 ， 下面看看茶树菇炖肉怎么做 。
食材
主要食材：茶树菇500克
【茶树菇炖肉】其他食材：带皮肉300克、葱适量、姜适量、料酒15克、酱油20克、白糖10克、盐适量、八角1枚、桂皮适量、花生油20克 。
做法步骤
1.先把茶树菇去掉根的部分 ， 然后洗净 。
2.放到开水中焯一下 ， 把肉洗净 ， 切成1公分厚的片状 。
3.放到锅中焯一下 ， 捞出来控干水分 。
4.葱、姜切片 ， 锅里放油 ， 放入葱、姜煸炒出香味 。
5.放肉煸炒 ， 添加料酒、酱油翻炒 ， 放入白糖 ， 添加适量水 。
6.倒入电压力锅中 ， 放入茶树菇 ， 放入八角、桂皮 。
7.盖上盖 ， 按下肉类排骨键40分钟就做好了 。
功效
补充营养 ， 促进消化吸收
成果图
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