【怎样做好吃的咖喱牛肉】

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第一、牛肉买回来之后清洗干净，然后在清水里浸泡十分钟，捞出来之后切小块，加点料酒以及葱姜腌制几分钟 。
第二、锅里烧开水，把牛肉块投进去煮 ， 烧开之后把上面的沫撇去 。加大火煮牛肉，一定要煮的软烂一些 。

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第三、牛肉煮到软烂的时候，切点土豆块放进去，然后加点生抽继续煮 。

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第四、土豆煮好之后，拿出咖喱加进去一两勺，然后加上食盐调味，汤汁渐浓的时候就可以出锅了 。

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