【如何做清炒小白菜好吃】

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第一、首先将肥肉切成薄片 ， 倒入油锅炸油，如下图所示 。

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第二、然后将蒜头切成蒜蓉，黄辣椒切成辣椒沫，如下图所示 。

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第三、接着把蒜蓉和辣椒倒入锅中爆香 ， 如下图所示 。

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第四、然后把小白菜掐好洗干净，如下图所示 。关于小白菜的选择，小编建议待家最好选择那些带有虫眼的小白菜进行购买会比较安全 。

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第五、接着把小白菜倒入锅中翻炒三分钟，如下图所示 。

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第六、然后往锅中加入适量的盐巴和味精，翻炒1分钟，如下图所示 。

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第七、接着往锅中加入适量的生粉水勾芡一下 ， 如下图所示 。

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第八、一道美味可口的清炒小白菜就做好了，希望大家能够喜欢 。你学会了吗？赶快动手试一试吧 。

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