农村老话“饱吃萝卜饿吃葱，不饱不饿吃花生”有啥道理呢？ _经验常识

农村有句老话“饱吃萝卜饿吃葱，不饱不饿吃花生” ，大体意思就是用各类蔬菜和五谷杂粮来解决温饱问题，而且不能乱吃，要合理搭配膳食，这集中体现了老一辈人的聪明和智慧。按照现在的观念来看，就是一个养生保健的良方，这些良方拿到现在也不过时，依然有实用价值。那么这句老话讲的是什么道理呢？下面我来给大家分析一下。

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一、吃饭太饱肚子发胀，吃一块萝卜就会缓解。
我们可能都有过这种体会，哪一顿饭非常可口，结果没控制住食欲，吃多了撑的难受，一些老人会说，快切块萝卜吃，当吃下一片萝卜后，用不了多长时间饱胀感就会消失，这说明萝卜具有通气消滞的作用，有助于食物消化。我们村有位老太太95岁了，孤寡一人，自己照顾自己，身体很好，她就有一个嗜好，就是每顿饭后都喝一碗萝卜煮的水，我觉得喝萝卜水是她长寿的秘诀，老年人消化功能减弱，而萝卜水有助于消化，消化好、吸收好，身体就好。所以当你吃的很饱的时候，那就吃一块萝卜吧。
二、当饿了的时候，随手吃一颗大葱，饥饿感会立马消失。
在我们北方，特别是山东人，都喜欢生吃大葱，身在农村，家家户户都会种点大葱，因此大葱随手可得。过去饿了的时候，无论走到谁家的小菜园里，拔一颗大葱，忍住辣味吃下去，立即就不觉得饿了。过去饿了吃大葱，有两层意思，一是大葱随处可见，除了冬天之外，一年三季有大葱，随便到谁家拔一颗，都也不会心疼。另一个是大葱辛辣，有刺激味觉和胃蠕动的作用，当饿了的时候吃一颗葱，味觉受到刺激，神经短暂性麻痹，饥饿感就会消失。到今天，我在饿了的时候，还会随手拔一颗大葱吃掉，饥饿感立马消失。不过生吃大葱后味道太重，会让人讨厌，要注意少吃生大葱。
三、每天吃几粒花生，对于身体保健作用非常大。
我们胶东地区称呼花生为“长果” ，寓意花生是长寿之果。常吃花生对胃有保护作用，胃不好的人比方胃溃疡，每天早晨吃5-7粒花生，用不了半年，症状会减轻很多。我有个当中医医生的朋友，她自己说如果哪天早晨没吃饭，只要吃一把花生米，一上午就能熬过去。这说明，花生的保健作用非常大，我们坚持做到每天都吃几粒花生，胃口好，身体就会倍儿棒。
【农村老话“饱吃萝卜饿吃葱，不饱不饿吃花生”有啥道理呢？】总结来讲，药补不如食补，只要正确掌握各类蔬菜和五谷杂粮的保健功效，持之以恒的常年坚持，我们的身体就会健康，就会保证我们少进几次医院的大门。以上所谈，欢迎大家提出宝贵意见。

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