文章插图

第一、豇豆收拾清洗干净，控干水分，切成末 。
第二、青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成末 。葱，姜切成末，备用 。

文章插图


文章插图

第三、鸡蛋打入碗里 ， 搅拌成鸡蛋液 。

文章插图


文章插图

第四、把切好的豇豆，青尖椒，葱，姜末 ， 一起放入鸡蛋液碗里，放入盐，味精，五香粉，拌和均匀 。

文章插图


文章插图

第五、锅里放入油加热，油热后放入豇豆末鸡蛋液 ， 小火煎塌 。

文章插图


文章插图

第六、煎塌至豇豆鸡蛋液稍凝固后 ， 用铲刀翻面煎塌 。用铲刀把成饼状的鸡蛋液铲成块 。

文章插图

第七、翻面煎塌至完全没有生的鸡蛋液即可，关火出勺 。【豇豆末塌鸡蛋的家常做法】

文章插图

• 怎样做美味的丝瓜海鲜菇炒鸡蛋
• 陈醋泡鸡蛋
• 家里辣椒炒鸡蛋的做法
• 简单好吃的豇豆干制作方法！
• 腊肠炒圆葱鸡蛋的家常做法
• 怎样做丝瓜肉末炒鸡蛋
• 菠菜炒鸡蛋粉丝的家常做法
• 怎么做虾仁蒸鸡蛋
• 素鸡炒鸡蛋的家常做法
• 豇豆角炒肉的做法