冰箱怎么调养

现在,冰箱的使用率显著提高,要提高冰箱的保鲜效果却大有考究。
【1】冰箱宜放在透风的地方,与周壁的距离不少于10厘米,以利散热,从而增添冰箱的制冷能力。
【2】放进冰箱里的食物应只管新鲜清洁,质量好的食物微生物基数少,可削减滋生后的微生物总数,且不易污染贮存在冰箱中的其他食物。
【3】冷饮等直接入口食物应放在冷冻室上层,冻鱼、冻肉放在下层,以防交织污染。冷藏室的温度上面低下面高,鱼、肉等动物性食物宜放在上面,水果、蔬菜等放在下面,让它们在相宜的温度环境中“各就列位”。
【4】放在冰箱里的食物都应有一定的包装(包罗保鲜膜笼罩),其作用是防止食物冷冻干燥、串味、相互污染,还可削减化霜次数。需冷冻的鱼、肉,应按家庭一次食用量的巨细包装,防止大块食物多次解冻而影响其营养价值及鲜味,同时也可省电。
【冰箱怎么调养】【5】通俗冰箱要定期融冰(自动除霜冰箱除外),擦洗,最好用二氧化氯消毒剂再擦洗一遍。


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