文章插图
基围虾：全网最全的做法大全
基围虾是一种非常受欢迎的海鲜食材，它肉质鲜美，营养丰富，是许多人的最爱 。不过，对于许多人来说，基围虾的烹饪方法还不是很熟悉 。今天，我们就来分享一下基围虾的做法大全，让大家能够轻松地制作出美味的基围虾菜肴 。
1. 清蒸基围虾
清蒸基围虾是一道非常简单的菜肴，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的基围虾 。
材料：
基围虾、姜片、葱段、盐、料酒、清水
做法：
1. 将基围虾洗净，去掉头部和肠线 。
2. 在蒸锅中放入姜片和葱段，加入适量的清水和料酒，烧开后放入基围虾 。
3. 盖上锅盖，蒸10分钟左右，至基围虾变红 。
4. 取出基围虾，撒上盐即可 。
2. 红烧基围虾
红烧基围虾是一道口感鲜美，色香味俱佳的菜肴，适合与米饭一起食用 。
材料：
基围虾、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水
做法：
1. 将基围虾洗净，去掉头部和肠线，备用 。
2. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香 。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖和盐，翻炒均匀 。
4. 加入清水，烧开后放入基围虾，煮5分钟左右，直到基围虾变红 。
5. 取出基围虾，将汁水收浓，淋在基围虾上即可 。
3. 油爆基围虾
油爆基围虾是一道非常简单的菜肴，口感鲜美，非常适合作为下酒菜 。
材料：
基围虾、葱姜蒜、干辣椒、盐、料酒、清水、生抽、白胡椒粉、淀粉、油
做法：
1. 将基围虾洗净，去掉头部和肠线，备用 。
2. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香 。
3. 加入适量的料酒、清水、生抽、白胡椒粉和盐，翻炒均匀 。
4. 加入基围虾，翻炒均匀，加入适量的淀粉勾芡 。
5. 炒至基围虾变红，取出即可 。
4. 炸基围虾
炸基围虾是一道非常受欢迎的菜肴，口感酥脆，非常适合作为下酒菜 。
材料：
基围虾、盐、白胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面包糠、油
做法：
1. 将基围虾洗净，去掉头部和肠线，备用 。
【基围虾：全网最全的做法大全】2. 加入适量的盐和白胡椒粉，腌制10分钟左右 。
3. 鸡蛋打散，加入适量的淀粉，搅拌均匀 。
4. 将面包糠放入碗中，备用 。
5. 将基围虾一个一个地沾上鸡蛋淀粉液，再裹上面包糠 。
6. 将油烧热，放入基围虾，炸至金黄色即可 。
5. 煎基围虾
煎基围虾是一道非常简单的菜肴，口感鲜美，非常适合作为下酒菜 。
材料：
基围虾、盐、黑胡椒粉、黄油、蒜末、迷迭香
做法：
1. 将基围虾洗净，去掉头部和肠线，备用 。
2. 加入适量的盐和黑胡椒粉，腌制10分钟左右 。
3. 在锅中加入适量的黄油，加入蒜末和迷迭香，煮至香味四溢 。
4. 将基围虾放入锅中，煎至两面金黄色即可 。
结语：
以上就是基围虾的做法大全，相信大家已经掌握了制作基围虾的技巧 。不过，在制作基围虾的过程中，一定要注意火候和时间的掌握，以免影响口感 。希望大家能够制作出美味的基围虾菜肴，享受美食的同时也能够保持健康 。

• 全网无前任有也不承认是什么意思
• 小龙虾怎么保存
• 虾皮跨境电商扣几个点？分别是哪些？
• 鲍鱼鲜虾冬瓜汤的营养价值
• 家常鲍鱼虾鸡煲，教你一次学会！
• 简单又美味的虾做法，让你一次上桌！
• 40公分特大虾的做法,教你如何在家做虾!
• 龙虾一般煮多久能熟
• 吃虾仁的好处
• 虾仁有什么功效作用