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红油抄手调料的制作方法

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红油抄手是四川传统的小吃之一 ， 口感鲜美 ， 深受人们的喜爱 。而红油抄手调料是制作红油抄手必不可少的一部分 ， 它的制作方法简单易学 ， 下面就来介绍一下 。
所需材料

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– 辣椒面：500克
– 花椒面：50克
– 姜末：50克
– 蒜末：50克
– 盐：适量
– 酱油：适量
– 香油：适量
步骤一：准备工作

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首先 ， 将辣椒面、花椒面、姜末和蒜末分别准备好 ， 放在一个干净的容器里 。
步骤二：混合调料

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将准备好的辣椒面、花椒面、姜末和蒜末混合在一起 ， 加入适量的盐、酱油和香油 ， 搅拌均匀 。
步骤三：炒制调料

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将混合好的调料放入锅中 ， 用小火慢慢炒制 ， 不断搅拌 ， 直到调料变成红色 ， 冒出香气 。
步骤四：保存调料

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将炒制好的调料放入干净的容器中 ， 密封保存 ， 放在阴凉干燥的地方 。
结尾

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【自制红油抄手调料，简单易学！】经过以上几个步骤 ， 红油抄手调料就制作完成了 。使用时 ， 只需将适量的调料加入煮好的抄手中 ， 搅拌均匀即可 。制作红油抄手调料并不难 ， 只要掌握了制作方法 ， 就能够在家中轻松制作出美味的红油抄手 。

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