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广味香肠怎样炒好吃
材料

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• 广味香肠
• 葱姜蒜
• 胡萝卜
• 青椒
• 盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精、清水

步骤【炒出美味，教你如何制作广味香肠！】

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1. 准备工作
将广味香肠切成薄片，葱姜蒜切末，胡萝卜和青椒切成丁 。
2. 炒香肠
热锅冷油，加入葱姜蒜末爆香，加入广味香肠薄片煸炒出香味 。
3. 加入蔬菜
将胡萝卜和青椒丁加入锅中，翻炒均匀 。
4. 调味
加入适量盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精和清水，翻炒均匀，让香肠和蔬菜充分吸收调味料的味道 。
5. 炒至熟透
炒至香肠和蔬菜熟透，汤汁收干即可出锅 。
小贴士

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• 广味香肠本身比较咸，加盐时要适量 。
• 炒香肠时不要加油，因为香肠本身就有油脂 。
• 加入清水时要掌握好分量，太多会煮烂蔬菜，太少则容易糊锅 。

结尾
以上就是制作广味香肠的方法，炒出来的香肠口感鲜美，蔬菜也很入味，是一道美味又健康的家常菜 。尝试一下吧！

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