人们常说吃隔夜菜对身体健康有害 ， 那么隔夜菜放冰箱能吃吗？隔夜菜放冰箱多久能吃？下面就一起来看看吧！
隔夜菜放冰箱能吃吗
虽然冰箱能延长饭菜的保存时间 ， 但是不建议吃隔夜菜 。
随着冰箱的普及 ， 居民吃隔夜菜和回锅菜的几率也相应增加 ， 不健康的饮食习惯成了胃癌促发的一个原因 。长期食用久放冰箱的食物 ， 也增加了病菌侵入胃部的几率 。冰箱并非保险箱 ， 在冰箱的封闭空间里 ， 很多细菌繁殖的速度甚至更快 ， 放在冰箱里的隔夜菜不仅没有得到保鲜反而被污染 ， 而且很多菜经过回锅也易产生易致癌物质 。
隔夜菜能放冰箱几天
剩菜尽量不要超过一天 ， 就不能吃了 。
【冰箱里过夜菜能吃吗 隔夜菜能放冰箱几天】剩下吃不完的肉类 ， 或者瓜果蔬菜 ， 用保鲜膜密封 ， 放在冰箱冷藏可以保存两天 。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好 ， 等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱 ， 这样食物温度会比较均匀 ， 不会那么容易变质 。

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