青菜包子馅做法大全
青菜是一种非常健康的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,对身体非常有益 。而包子是中国传统的小吃之一,深受人们喜爱 。为了让大家吃到更加健康的包子,下面介绍几种青菜包子馅的做法 。
一、鲜肉青菜馅
材料:
鲜猪肉馅500克、青菜200克、姜末适量、葱末适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、生抽适量、香油适量 。
做法:
1. 青菜洗净切碎,放在碗中加入盐稍微搅拌一下,静置5分钟后挤干水分备用 。
2. 猪肉馅放入碗中,加入姜末、葱末、盐、酱油、料酒、生抽、香油拌匀 。
3. 将青菜和猪肉馅混合在一起,搅拌均匀 。
4. 包子皮擀成薄片,包入馅料,蒸15分钟即可 。
二、虾仁青菜馅
材料:
虾仁150克、青菜200克、姜末适量、葱末适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、生抽适量、香油适量 。
做法:
1. 青菜洗净切碎,放在碗中加入盐稍微搅拌一下,静置5分钟后挤干水分备用 。
2. 虾仁洗净,去掉虾线,切成小块 。
3. 将虾仁放入碗中,加入姜末、葱末、盐、酱油、料酒、生抽、香油拌匀 。
4. 将青菜和虾仁混合在一起,搅拌均匀 。
5. 包子皮擀成薄片,包入馅料,蒸15分钟即可 。
三、豆腐青菜馅
材料:
豆腐200克、青菜200克、姜末适量、葱末适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、生抽适量、香油适量 。
做法:
1. 青菜洗净切碎,放在碗中加入盐稍微搅拌一下,静置5分钟后挤干水分备用 。
2. 豆腐切成小块,放入碗中,用勺子压成泥状 。
3. 将豆腐泥放入碗中,加入姜末、葱末、盐、酱油、料酒、生抽、香油拌匀 。
4. 将青菜和豆腐泥混合在一起,搅拌均匀 。
5. 包子皮擀成薄片,包入馅料,蒸15分钟即可 。
结语:
【青菜包子馅制作大全,让你轻松做出美味又健康的包子!】以上就是青菜包子馅的做法大全,希望大家能够尝试一下,做出美味又健康的包子 。做包子需要耐心和细心,希望大家能够认真操作,做出好吃的包子 。
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