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家常炒粉条：简单易学的做法

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炒粉条是一道非常受欢迎的家常菜，不仅简单易学，而且味道美味可口，深受大家的喜爱 。今天我们就来学习一下家常炒粉条的做法 。
准备材料

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1. 粉条：200克
2. 肉丝：100克
3. 菜心：适量
4. 葱姜蒜：适量
【家常炒粉条：简单易学的做法】5. 酱油：适量
6. 盐：适量
7. 食用油：适量
步骤

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1. 将粉条用温水泡软，捞出备用 。
2. 菜心洗净切段，肉丝切成丝状，葱姜蒜切末备用 。
3. 热锅凉油，将肉丝煸炒至变色 。
4. 加入葱姜蒜末炒香 。
5. 加入菜心翻炒 。
6. 加入粉条，翻炒均匀 。
7. 加入酱油和盐，继续翻炒均匀 。
8. 炒至粉条熟透，即可出锅 。
小贴士

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1. 粉条泡软后，要用清水冲洗干净，以免有泡沫残留 。
2. 菜心的烹饪时间不宜过长，以保持其脆嫩口感 。
3. 粉条炒的时间不宜过长，以免糊锅 。
总结

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家常炒粉条是一道非常适合在家制作的美食，不仅简单易学，而且味道美味可口 。在制作的过程中，我们要注意掌握好火候和时间，以保持菜品的色香味俱佳 。希望大家能够喜欢这道美食，也希望大家能够在制作的过程中有所收获 。

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