酵素对身体没有一点好处吗做酵素有何用呢 _自己做酵素真的能减肥吗

您好。不能说酵素对身体没一点好处，但也绝对不是像商家吹的那么神乎其神。

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酵素就是水果、蔬菜等密封发酵得到的液体，成分有糖、酒精、多种有机酸、维生素，还有酶。
就从营养组成角度来说，吃酵素能补充营养物质，但对于最关键的酶，吃到肚子里经过胃肠的消化，会失去原有的活性功能，分解成氨基酸被吸收了，哪能发挥什么生物活性。
所以，对于酵素，我的看法是可以吃，但也绝不会有什么美容养颜、减肥瘦身等效果。尤其自己做酵素制作，容易污染，不如直接吃水果好了。
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