这些东西制作时间短 ， 也不难 ， 网上都有很多教程 。如果选好一个人流量集中的地方 ， 我认为生意应该不会差 ， 搞不好还可以做成网红小吃摊 。这都是有可能实现的 ， 只要懂得经营 。
3、夏天的标配：烧烤
我个人是很爱吃烧烤的 ， 烧烤这行业行业毛利率其实很高 ， 从我朋友身上就能看出 。朋友开的烧烤店离地铁出口只有50米的距离 。
朋友的店是比较小 ， 目测4米长2米宽 ， 就这么一个小店面一个月租金5000元 ， 然后只要买一个烧烤炉（10000元左右）、一个3000元的冰箱、一个放食材的货架、一些打包的材料等等差不多10000元左右 。
朋友平常开店时间是下午5点 ， 一直做到晚上12点-1点 ， 只做外卖单 ， 因为店也小 ， 做不起堂食 。
店里主要卖烤鸡翅和猪蹄 ， 再加一些平常烧烤常点的香肠丸子之类的食材 。
虽然是5点开店 ， 但是朋友其实中午吃完午饭就开始把食材都提前准备好了 。朋友是和她老公一起做的 ， 两人分工合作 ， 一个专门烧烤食材 ， 一个专门负责收钱打包 。
因为跟朋友关系很好 ， 她才跟我说她一天的营业额 。平均一天能卖2000元左右 ， 暑假的时候有时候一天能卖5000元 。
利润的话大概是平均营业额的一半 ， 荤菜的利润有一半 ， 素菜不止 ， 毕竟蔬菜的价格并不贵 。这些利润扣除材料成本和人工租金之类的话 ， 一天能挣500-700元 。
听说我想开烧烤店 ， 朋友劝我别做这行 ， 太累了 ， 而且我就一个人 ， 肯定要请一个全职人工的 。
因为主要是做晚上的生意 ， 得熬夜 ， 其实经常熬夜对身体不好的 。第二天睡到中午才起来 ， 有时候早饭都没空吃 ， 因为得补觉 。
不过朋友还是给了意见 ， 她让我得找个位置好的 ， 位置diyi ， 味道第二 ， 服务第三 。
朋友问我 ， 烧烤技术如何？我支支吾吾半天 ， 朋友说你还是老老实实回去上班 。
说到这里 ， 我爸可开心了 ， 他知道我开不起这个烧烤店 。
二、那么回到摆地摊这个话题 ， 摆摊时会遇到哪些问题 ， 如何避免踩坑1、地摊商品如何定价才能吸引积累客户
首先 ， 地摊上的东西价格都不能太贵 ， 太贵卖不出去的 。
我是这么想的 ， 我从我那义乌开厂的朋友那里进货 ， 5块钱的产品我可以卖个29.9元 。
而且都说积累客户资源 ， 你们平常逛街有没有发现经常有些人身上带着很多小礼物 ， 然后拿着一张有二维码的卡片问路人：扫码免费送 。
其实 ， 这就是积累客户的手段之一 。
假如有客户看上我卖的东西 ， 我让他们扫码加我的微信 ， 立马就减5元 ， 一般顾客都愿意的 ， 那么我是不是既能加到客户微信 ， 又能卖出产品 ， 而且还能挣钱 。加到客户微信 ， 平常朋友圈也可以发些卖的产品 ， 客户如果看上了也可以买 。
人家都说女人和孩子的的钱是最好赚的 ， 所以我打算卖女人和孩子的东西以及一些家庭生活用品 。
2、摆摊的地段
李嘉诚有一句关于买房的经典名言：地段地段还是地段 。摆地摊也是 。

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