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主料：【土豆：2个】【淀粉：30克】

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辅料：【食用油：10克】【鸡蛋：1个】【食盐：3克】【鸡精：2克】【白砂糖：3克】

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【1】取一锅水，加入土豆，煮熟，也可以削皮切块上锅蒸 。

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【2】去皮后，切成小块，戴上手套，将其捏碎 。
【3】加入淀粉适量，无需加入太多，因为土豆含有大量淀粉，也可以不用加，继续揉搓 。
【4】加入适量的开水，边揉边加水，也可以加一点牛奶，我没有加 。然后加适量的食盐和白糖，鸡精调下味，按成小团，放入冰箱冷藏 。
【5】第二天早上取出，将其搓成小圆球 。
【6】然后再把它按扁 。
【7】电饼铛加热刷油，放入土豆饼胚 。
【8】煎至两面都金黄 。
【9】烙好的放入盘子里，继续下一锅，等会再2次煎至 。
好了，是不是很漂亮呢，快去拿给家人看看，让他们尝尝 。
很多人都爱吃土豆，一年四季都能吃到，很容易找到，这次我把土豆压成泥，食材简单，制作也非常简单，做成糕点 。“土豆小春饼”喜欢的朋友也可以试试 。

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