四季豆是我们生活中常见的一种豆科作物，学名菜豆，芸豆，白眉豆，俗称二季豆或四季豆；四季豆嫩荚和鲜籽均可食用，味道甘甜脆爽，营养价值丰富，深受一部分人群的喜爱；虽然我国是四季豆的生产大国和消费大国，但四季豆却是地地道道的泊来物种；四季豆原产地美洲地区，在我国栽植历史悠久，大概在员远世纪末传入中国；不过四季豆传入我国之初，并无该物种传入的文献记载；直到乾隆年间，清朝张宗法所著的《三农纪》才有民间广植四季豆的详细描述 。

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四季豆是一种耐冷不耐热的豆类作物，适宜在温热地区种植；一般情况下，当土壤温度高于10度的时候即可露地培植；我国劳动人民在长期的四季豆种植过程中，通过亲身实践积累了丰富的四季豆种植经验；劳动人们还通过聪明才智将积累的四季豆种植经验用谚语的形成记载下来，为四季豆物种的繁衍生息以及四季豆种植技术的延传提供了借鉴经验；现在又到了适宜种植四季豆的季节了，我们一起来看看，老辈农民是如何利用四季豆种植谚语来种植这种作物的 。

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要种四季豆，不在清明后
 
农谚“要种四季豆，不在清明后”是对四季豆播种时间的要求；不在清明后，说明四季豆的播种时间在清明节令之前，这句农谚也符合“清明前后，点瓜种豆”的说法；因为四季豆在13度以上才具备发芽能力，在10度以下35度以上发芽能力会受到抑制；四季豆的发芽适温要求在20至25度之间，适宜生长适温要求在18至20度，在低于15度高于30度的环境下，四季豆的授粉结实能力会受到阻碍 。
 
从四季豆的最低发芽温度要求以及生长适温要求来看，只有到了春分之后才能达到四季豆的发芽最低温度要求和生长适温要求；因为春分之后的气温进一步升高，日平均气温能够达到13度以上，土壤温度能达到10度以上；也就是说，春分之后的气温条件和气候环境越来越符合四季豆的发芽适温要求和生长适温要求；所以，从春分之后，就会逐渐进入四季豆的适播季节 。

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不过，四季豆是一种无霜期作物，要求无霜期达到120天左右；如果四季豆在5度环境下，或者受到霜冻浸染，地上部分容易受到冻害发生萎蔫或枯死现象；而清明前后尚处在晚霜期内，因为民间有“清明断雪，谷雨断霜”的说法；从四季豆的生长习性来看，“要种四季豆，不在清明后”很显然是一句适宜南方种植四季豆的农谚；而北方地区在清明前后还会偶有晚霜出现，所以，北方地区四季豆的适播时间一般在谷雨前后；故此北方地区种植四季豆有“谷雨种芸豆，一把抓不透”的农谚说法 。

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芸豆怕霜，覆膜苗壮
 
农谚“芸豆怕霜，覆膜苗壮”是对四季豆播种形式的要求；这句农谚明确指出，清明之前如果播种四季豆，覆盖地膜将能获取更高的出苗率和出苗质量；上面我们已经谈到，四季豆是一种怕霜的作物，一旦受到霜冻浸染，会致使四季豆幼苗受到冻害或直接冻蔫；所以露地种植四季豆要尽量避开晚霜期；但是四季豆在适当保护条件下早播，会促使四季豆提前进入采收期，四季豆也能获取较高的经济收益；而这个保护条件，覆盖地膜就是其中的一项保护措施；如果清明之前播种四季豆，覆盖地膜会将5至10厘米地温提升3度左右；四季豆幼苗在覆膜条件下，受到低温冻害和霜冻浸染的几率大大降低；而且，四季豆覆膜种植，还能起到保温保暖保墒保肥的效果，会为四季豆一播全苗和提升壮苗率提供帮助，会为四季豆优质高产打下良好基础 。

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