（4）适宜的半流质食物有：肉末粥 ， 碎菜粥 ， 蛋花粥 ， 面条汤 ， 面片汤 ， 馄饨 ， 面包；蒸蛋羹 ， 蛋花汤 ， 卧鸡蛋；嫩豆腐 ， 豆腐脑；果汁 ， 果泥 ， 果冻；西瓜 ， 熟香蕉；菜泥 ， 菜汁 ， 嫩碎菜叶；各种肉汤 ， 肉末 ， 鱼片等 。
（5）禁用食物：豆类、毛豆、大块蔬菜、大量肉类、蒸饺、油炸食品如熏鱼、炸丸子等均不宜食用；蒸米饭、烙饼等均较硬且不易消化吸收应少食或不食；刺激性调味品等亦不宜食 。
要说起来 ， 流食当中还是牛奶营养价值最高 。一天喝4斤牛奶 ， 蛋白质能勉强达标 ， 因为牛奶的蛋白质利用效率很高 。B族维生素和维生素AD能基本保证 ， 钙、钾、镁等元素比较充足 ， 钠也不至于严重缺乏 。不过这个方法也有弊病 ， 就是很难充分促进肠道蠕动 ， 容易引起便秘 ， 同时还需要补充维生素C和铁 。
单喝豆浆时 ， 营养素供应水平不及牛奶 ， 因为它不含有维生素AD ， 钙的含量也低得多 。如果不配合点盐 ， 钠也严重不足 。豆浆中含有一些抗营养物质 ， 所以矿物质的吸收利用率不及牛奶 。如果吃掉豆渣的话 ， 那么它不会引起便秘 ， 却会导致腹胀多气 。
一周当中有一天单吃流质食物是可以的 ， 但如果增加频次 ， 一周两次以上 ， 就绝对不能只喝点粥或喝点豆浆 ， 一定要配合蔬菜、豆制品、肉类等 。

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