大麦茶的作用与功效 _经验常识

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大麦茶是以大麦和茶叶为原料制成的饮料。在中国历史上，大麦茶被誉为“东方茶叶” 。大麦茶具有健胃、消食、除热、利尿、消肿、解毒、通乳等功效，对脾胃虚弱、消化不良、胃寒呕吐等症有良好效果。同时还有降血糖、降血压、防辐射等功效。大麦茶中含有丰富的膳食纤维和维生素 K等物质，能够促进胃肠蠕动，从而帮助消化，增加食欲；还含有多种氨基酸及钙、铁、磷、钾等矿物质元素，可用于补虚健身，强身健体等功效。
1.清热消暑：
大麦茶可直接饮用，也可在烹调前冲泡或与其他食物一起烹调后饮用或在冰箱中冷藏。在炎热的夏季，喝大麦茶是很好的解暑方法。如果用大麦茶和冰糖一起煮食，可以达到清热的效果。在炎热的夏季也可以用红茶冲泡泡饮，能起到清热的效果。此外，还可以用大麦与绿豆一起熬汤喝，也能起到消暑的效果。
2.利尿消肿：
从中医角度分析，大麦茶具有良好的利尿作用。尤其是对于小便不利的人来说，更是能够起到利尿消肿的作用。而这一点对于很多的肥胖人群来说都是很有帮助的。在本草纲目中记载到大麦茶有消肿作用，而现代医学研究发现，大麦茶能够降低血压、减少体内脂肪的堆积，对于有高血压或者是高血脂的人来说对于控制体重也是有一定的帮助的。此外对于正在减肥的朋友来说还能够促进肠道蠕动、改善便秘、加快新陈代谢速度等一系列作用，对于减肥期间出现的水肿现象也有一定的改善效果。不过需要注意的是如果你出现了水肿的话，还是要及时的进行调节才可以。
3.增强人体免疫力：
大麦茶粉中含有的蛋白质和糖，有助于增强人体的免疫功能，帮助人体对抗各种病毒和细菌。对皮肤瘙痒有明显的治疗作用。大麦茶还能有效抑制肠道内腐败菌的生长引起的痢疾，也可防止体内细菌的交叉感染。另外，大麦茶对人体有促进新陈代谢功效，可以调节人的内分泌反应，并能促进人体新陈代谢，帮助人体排除毒素。
4.防癌抗癌：
【大麦茶的作用与功效】大麦茶中的维生素B1、B2、 C以及多种微量元素有助于预防癌症。大麦茶中还有一种氨基酸，能够帮助人体补充体内所需营养。大麦茶还含有植物纤维成分，它能够加速人体的新陈代谢功效。此外，大麦茶还具有降低血糖密度，减轻胰岛素抵抗的功效，并且能调节体内脂质的代谢平衡功能，改善胆固醇。

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