2、弄好的蘑菇条再放入盆中 然后再倒入清水 ， 添加一些盐 ， 淡盐水有杀菌的作用 ， 序偶西几分钟 ， 之后再捞出 ， 挤出里面的水分 再控水备用

3、准备一些大葱 ， 切成葱花 ， 再准备一些生姜 ， 切成姜片 ， 再改刀切成姜丝 ， 然后再准备一些大蒜 ， 切成蒜片
准备一些青椒红椒 ， 先清洗干净 ， 然后再去籽去蒂 ， 之后再切成滚刀块 ， 把切好的滚刀块 再放入碗中备用

4、准备一个小碗 ， 提前调一个料汁 。， 碗中添加盐 生抽 老抽 蚝油 鸡精 充分地搅拌均匀 ， 然后再添加一些淀粉 ， 倒入适量的清水 再次充分地搅拌均匀 美味的料汁就调好了
5、锅中烧水 添加盐 再添加一些食用油 ， 水开再放入蘑菇焯水 ， 焯水断生后捞出 ， 然后再放进凉水里面 ， 之后再捞出 挤出里面的水分 然后再放在一边备用

6、起锅烧油 放入葱姜蒜炒香 ， 然后再放入蘑菇 ， 翻炒片刻 再放入青椒 红椒炒一炒 ， 小火慢炒 ， 然后再倒入调好的料汁 。 继续炒

7、炒到入味的时候 然后再盛入盘中 美味既成， 美味好吃的炒蘑菇就做好了
红豆

推荐食谱：【红豆面包】
所需食材：红豆 面粉 鸡蛋
调味料：酵母粉 白糖

1、准备一些红豆 ， 先把红豆给挑拣一下 ， 烂掉的 ， 被虫吃掉的 ， 这样的红豆都给挑拣出来 ， 然后再把红豆放进水里清洗 ， 红豆表面的灰尘比较多 ， 可以多清洗几遍 ， 洗到水不再浑浊就可以了
2、洗净的红枣再放进盆中 ， 然后再倒入开水 ， 也可以用凉水 ， 给红豆浸泡一下 ， 用开水浸泡2小时以上就可以了 ， 用凉水的话 ， 直接浸泡4小时以上

3、开水泡的红豆可以节省时间 ， 泡好的红豆 再放进蒸锅里面 ， 大火烧开 ， 再转中火蒸30分钟左右 ， 蒸到红豆软烂就可以了 。
4、接下来准备一些面粉 ， 直接放进盆中 ， 然后再放入一些酵母粉 ， 之后再添加一些白糖 ， 充分地搅拌均匀 ， 白糖可以促进酵母粉的发酵 ， 然后再往里面添加温水和面 ， 边添加边搅拌 ， 搅拌成面絮状 ， 再下手揉成面团 然后再密封发酵至；两倍大

5、红豆蒸熟之后取出， 直接给倒进盆中 ， 然后再添加一些白糖 ， 充分地搅拌均匀 ， 如果喜欢甜一点的 可以适当地多添加一些 然后再充分地搅拌均匀 再放在一边备用
6、面团发酵好取出 ， 然后再揉面排排气 ， 之后再揉圆按扁 ， 擀成薄面片 ， 不要擀得太薄了 ， 不然影响二次发酵 。

擀好之后 再把红豆均匀地摊在面片上 ， 摊均匀 ， 然后再从一端给卷起来 ， 边卷边按压 ， 封口处给捏合好 防止露馅
7、全部弄好后 再切成一个个的大小均匀的小剂子 ， 然后再放进烤盘里面 ， 二次发酵至两倍大
准备一些蛋黄 ， 放进小碗里面 ， 然后再用刷子均匀的涂抹一层蛋黄液 。 然后再撒入黑白芝麻作为点缀

【天热流汗多，建议吃8种“补钾”食物，天再热，精力充沛也不疲惫】8、全部弄好之后 再放进蒸锅里面， 大火烧开 ， 再转小火蒸40分钟左右 ， 蒸好取出 美味既成 美味好吃的红豆面包就做好了 。

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