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老式点心全在手，做法大全分享！
老式点心是中国传统文化的重要组成部分，它们不仅美味可口，而且具有浓郁的历史文化底蕴 。今天，我们就来分享一下老式点心的做法大全，让大家可以在家中轻松制作出美味的老式点心 。
一、蛋黄酥
材料：低筋面粉200克，黄油100克，糖粉50克，蛋黄3个，牛奶适量
步骤：
1.将低筋面粉过筛，加入黄油和糖粉，揉成面团 。
2.将面团擀成薄片，切成小块 。
3.将蛋黄和牛奶混合均匀，涂在面片上 。
4.将面片卷成小圆球，放入烤箱中烤制20分钟 。
二、芝麻球
材料：糯米粉200克，糖粉50克，芝麻适量，水适量
步骤：
1.将糯米粉和糖粉混合均匀，加入适量的水，揉成面团 。
2.将面团分成小块，搓成小球 。
3.将芝麻放在平底锅中炒香，放入碗中备用 。
4.将小球在水中滚一下，再沾上炒香的芝麻 。
5.将芝麻球放入蒸锅中蒸10分钟即可 。
三、糯米糍
材料：糯米粉200克，糖50克，水适量，芝麻适量
步骤：
1.将糯米粉和糖混合均匀，加入适量的水揉成面团 。
2.将面团分成小块，搓成长条状 。
3.将长条状的面团切成小块，搓成小球 。
4.将小球在水中滚一下，再沾上炒香的芝麻 。
5.将小球放入蒸锅中蒸10分钟即可 。
四、凉糕
材料：糯米粉200克，淀粉50克，水适量，花生碎、红枣碎、葡萄干适量
步骤：
1.将糯米粉和淀粉混合均匀，加入适量的水揉成面团 。
2.将面团擀成薄片，切成小块 。
3.将小块放入蒸锅中蒸10分钟 。
4.将凉糕切成小块，放入碗中 。
5.在凉糕上撒上花生碎、红枣碎、葡萄干即可 。
五、芝麻糖
材料：芝麻100克，糖100克，水适量
步骤：
1.将芝麻放在平底锅中炒香，放入碗中备用 。
2.将糖和水放在平底锅中煮至糖溶化 。
3.将煮好的糖水倒入炒香的芝麻中，搅拌均匀 。
4.将芝麻糖倒入模具中，晾凉后即可食用 。
六、麻花
材料：面粉200克，糖50克，芝麻适量，油适量
步骤：
1.将面粉和糖混合均匀，加入适量的水揉成面团 。
2.将面团擀成薄片，切成条状 。
3.将条状的面团扭成麻花状 。
4.将麻花放入平底锅中煎至金黄色 。
5.将煎好的麻花沾上芝麻即可 。
【老式点心全在手，做法大全分享！】以上就是老式点心的做法大全，希望大家可以在家中尝试制作，享受美味的老式点心 。

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