吃一些水果：蔬菜可以随便吃，但是水果应该有所节制地食用 。特别是那些加过化肥、杂种培育或是经过催熟的水果，要少吃 。这些水果中含的糖都太多了 。每天几瓣苹果或橙子即可 。浆果类的为首选，比如蓝莓、草莓、黑莓、樱桃等 。香蕉、菠萝、芒果以及木瓜因为含糖量较高，一定要特别注意 。
吃坚果：核桃、桃仁、碧根果、开心果、榛子、腰果等都很棒 。想吃多少都可以 。它们能让人产生饱腹感，而且特别健康，能够延年益寿 。
大方用油：减少油脂没有必要，可以随意使用健康油脂，比如初榨橄榄油，少用葵花籽油以及玉米油、蔬菜油等，尽量少加热，低温烹饪，不要用油煎食物 。
吃肉和蛋：猪肉牛肉和蛋类都很好，只是不要选择腌制食品 。
吃乳制品：牛奶、酸奶、豆奶、奶酪等等每天可以适量选择吃一份 。
零食：这里的“零食”是指用蔬菜做出来的泡菜、橄榄菜、牛油果以及南瓜、葵花、芝麻等，比较纯天然的食物 。
饮料：除了水之外，还可以选择百分百的纯果汁，或是茶和咖啡、植物精华饮品，还有红酒 。但尽量不要喝啤酒，啤酒里也含有小麦 。另外果汁饮料和软饮料不要喝 。
想要从惯常的饮食中去掉小麦，是一个漫长的过程，但值得坚持，小麦并非生活的必需品，而是人类的噩梦 。如果你想身材更苗条、身体更健康、大脑更灵活，建议你读读戴维斯博士的这本《小麦肚》，在此书的最后，戴维斯还贴心地附上每日食谱，供你参考 。
【《小麦肚》：看完这本书，我才知道原来最简单的减肥方法是这个！】这次超长假期，让全民都成了“厨神”，有炸油条的、有做花样馒头的，还有玩烘焙的，酵母和面粉的销量翻了好几倍 。在学会手艺、收获快乐的同时，也带来一个烦恼，不少人都胖出“小肚腩” 。现在该是好好减肥的季节，行动起来，就从减少小麦食品开始吧！

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