冬天水果怎么吃 水果热着吃食疗效果加倍

冬天水果怎么吃 , 天冷了 , 吃水果大家都会觉得胃里凉凉的 , 有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收 , 还可能腹泻 。将水果蒸着吃 , 不但寒性能减弱 , 还能使食疗效果加倍哦 。
肉桂红酒煮苹果
苹果俗称“平安果” 。把苹果加点红酒煮开 , 再配上养心安神 , 滋阴润燥的鲜百合 , 温肾补肾 。
蒸食方法:
食材:苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量 。
做法:
1、青柠切片 , 泡在凉水中 。
2、百合洗净剥成片 。
3、苹果一个 , 去皮去核后切成八瓣 , 迅速放进泡有青柠的凉水中 。
4、炖锅中加入红酒 , 依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖 。
5、大火煮开后加入苹果和百合 。
6、用中火炖煮15分钟后关火 , 等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用 。
荔枝马蹄火龙果汁糖水
单独吃荔枝容易上火 , 可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥 。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝 , 再淋入桃红色的火龙果汁 , 颜色实在是惊艳 。
蒸食方法:
食材:马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量 。
做法:
1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好 。
2、荔枝剥去外皮去核 , 清洗干净 , 马蹄洗净去皮切成小块状备用 。
3、红肉火龙果去皮取汁备用 。
4、锅中放入冷水 , 将处理好的荔枝和马蹄放入锅中 。
5、大火烧开后用勺子勺去浮沫 , 改小火炖煮20分钟 。
6、放入冰糖再炖煮5分钟 。
7、糖水放凉后 , 即可开吃 。
白木耳雪梨汤
枇杷是止咳润肺的好食材 , 用白木耳和梨子清热解毒 , 效果超赞 。
蒸食方法:
食材:枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量 。
做法:
1、准备食材 。
2、先把白木耳掰碎 。
3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用 。
4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟 , 加了一大碗的水 。
5、压力锅消气以后在加入菠萝 。
6、加入梨子 。
7、加入枇杷 。
8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟) 。
炒红果
对治疗肥胖症、腹胀腹痛 , 内积不消 , 小儿脾虚久泻均有一定的疗效 。
蒸食方法:
食材:山楂300g、冰糖100g、盐1g
做法:
1、把新鲜山楂泡泡洗净 。
2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下 , 然后拔出 。
3、在红果的另一端 , 用同样的方法把笔帽拧进去 , 红果核就能被笔帽完整的捅出来了 , 这个方法很方便 , 也可以保持红果的完整 。
4、干净的锅中 , 放清水 , 倒入一点盐 , 把处理好的山楂一起放入 。
5、开大火煮 。
6、锅里水滚后 , 撇去浮沫 , 转中火盖上盖子 , 煮三四分钟至水渐少 。
7、开盖 , 倒入冰糖 。
【冬天水果怎么吃 水果热着吃食疗效果加倍】8、中火不断翻动几分钟 , 至锅中水份变少即可出锅 。


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