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金针菇卷怎么做好吃又简单

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金针菇是一种常见的食用菌，其营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质 。金针菇卷是一道非常简单好吃的菜品，制作过程也非常简单 。下面就来介绍一下金针菇卷的制作方法 。
制作材料

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金针菇、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、蛋皮、沙拉酱、盐、黑胡椒粉、橄榄油 。
制作步骤

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1.将金针菇洗净，去掉根部，用刀将金针菇切成细条状 。
2.将胡萝卜和黄瓜切成细条状，火腿肠也切成细条状 。
3.将蛋皮放在平底锅中，用小火煎至两面金黄色，取出备用 。
4.将金针菇、胡萝卜、黄瓜、火腿肠放在一起，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀 。
5.将煎好的蛋皮放在案板上，将金针菇、胡萝卜、黄瓜、火腿肠混合物放在蛋皮上，用手轻轻卷起来 。
6.将卷好的金针菇卷切成小段，摆放在盘子中 。
7.在金针菇卷上淋上适量的沙拉酱和橄榄油即可 。
小贴士

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1.金针菇要选用新鲜的，不要选用过老的 。
2.制作金针菇卷时，可以根据个人口味加入其他的蔬菜或肉类 。
3.在混合金针菇、胡萝卜、黄瓜、火腿肠的时候，可以根据个人口味加入适量的酱油或其他调味料 。
4.卷好的金针菇卷可以放在冰箱中冷藏，吃的时候再拿出来，口感更佳 。
结尾

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【简单好吃的金针菇卷制作方法】金针菇卷是一道非常简单好吃的菜品，不仅口感鲜美，而且制作过程也非常简单 。只需要几种简单的材料和简单的制作步骤，就可以制作出美味的金针菇卷 。大家不妨试试制作一下，相信一定会喜欢上它的美味 。

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