我的老家位于陕西省岐山县东北小镇，中华文化的发祥地周原遗址区，为古炎帝生息，周室肇基之地，有许多古老的传统民俗文化流传至今，其中，最能代表周礼文化，最具有乡土特色，而且绝无仅有的有趣习俗便是一一吃岐山臊子面！

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岐山臊孑面用料考究，制做精良，风味悠香，但是其独特的吃法，则代表着一部周礼文化的演变史，千百年来一直流传至今，成为西府宝贵的非物质文化遗产 。岐山人\”只吃面，不喝汤，汤回锅\”的吃法一直以来被世人津津乐道 。

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岐山人逢年过节、接人待客、红白喜事，一切重要活动必须要吃臊孑面，吃臊子面宴席的常识性规矩就是只吃面而不喝汤，但剩汤从来不作为废汤处理而要端回厨房倒入原汤锅里，继续加热、加工、补充，一次次循环往复于席橱之间 。在这种宴席上，贵宾和老年人们都要在上席就座，受着特别的尊重 。他们若不动筷子，小字辈们就得暂时按捺着食欲 。他们的剩汤被称作\”福巴子\”，要供大家反复领受 。这些宴席上的diyi碗臊子面绝对不可上席，而要端出去泼汤，即泼撒天地，敬献天地鬼神及祖先 。先在大门外边泼汤两次，意味着天地诸神降临 。再回头端进上房给祖宗的牌位泼汤，是要将天地的‘福巴子’送给祖先，等这道手续轮完，臊孑面宴席才能正式开始，大人小孩敞开了吃，少则五六碗，多则十几二十碗，端饭的跑的不亦乐乎，吃饭的吃的满头大汗，一个字: 爽！

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这套礼仪历经沧海桑田，在中华大地的绝大多数地方理所当然地淡化了、消失了，然而却仍相当完整地保留在周人落脚与发迹之地的岐山一带，成为活化石似的一种历史现象 。
腊月二十三是小年，大家家乡都有什么风俗习惯呢？謝谢悟空小秘书邀请！腊月二十三了，过小年了，你家乡都有什么风俗？

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今天就是腊月二十三，过小年了，在此祝今日头条的朋友们！以及中华各minzu的亲人们！战斗在各行各业的职工们！守卫在边防的战土们！小年好！

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腊月二十三，为小年，也就是过年的开始 。在我们北方地区这一天，叫辞灶 。是请灶王的一天，家家户户大扫除 。房里房外，清理所有垃圾与灰尘，真是面貌一新 。请灶王爷，帖灶王像 。有的还自语什么:上天多言好事，下界多带钱财 。上天多言好事，下界多保平安 。又是下界送福纳祥等等 。达到心理需求的愿望 。旧的风俗吗？没有科学依据，就是迷信吧了！現在只有年龄大的还在这样做，年轻的没人再信了 。不过打扫卫生还是要打扫的 。

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到了下午开始饱水饺，在我们这里，腊月二十三晚饭，家家户户吃水饺，过小年吗？如同过年一样 。呜放鞭炮 。放烟花爆竹还有点讲究，一家人不全不能放鞭炮 。就是说还有在外地沒有赶回家的 。人口全了的才能放鞭炮 。对亲人的一种尊重吧！
腊月二十三，地区的不同，minzu的不同，风俗也会不同 。我们地区就这么简单 。你们地区又是如何呢？
民俗文化中你家乡哪种习俗最具特色？谢谢邀请!我们家乡的民俗文化中最具特色的习俗就是元宵节 。正月十五是元宵节，过去的元宵节家家户户会插花树，用彩纸插花树然后把花树插在土堆上，把自己用面蒸好的小灯点着放在门两旁 。就连灯笼??也是自己用高粱杆和塑料纸扎成的，虽然没有现在的好看，但是你过得开心 。

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