】14、炒锅中倒少许油，葱花炝锅，菜花入锅，撒盐翻炒均匀，起锅前撒红椒块。

文章插图
15、油菜炒豆腐丝，油菜清脆，豆腐丝柔软，这道菜颜色清新，口感清淡，营养丰富，低脂又开胃。

文章插图
16、油菜清洗干净，豆腐皮切长约10公分长短的细丝；

文章插图
17、炒锅中倒少许油，葱花炝锅，将油菜和豆腐丝同入锅；

文章插图
18、加少许盐翻炒，再淋少许水增加湿度，同时也使豆腐丝更加柔软，菜变软即出锅。

文章插图
19、焯水鲜百合，鲜百合味道脆、嫩、面，所有的调料都是多余，入热水中焯烫10秒即捞出，自然晾凉即可食用。夏天风干物燥，常吃鲜百合有润肺的效果。因为其富含淀粉 ，大量食用时可适当减少一点儿主食的食用量。

文章插图
20、番茄青豆番茄杂蔬汤，一把蟹味菇、一把豌豆、一个西红柿、几棵油菜芯，煮一锅清爽又开胃的杂蔬汤，滋润肠胃。

文章插图
21、高考营养晚餐真不赖，营养均衡，做法简单！
小贴士今天分享的高考营养晚餐依然是家常饭菜版，一只在鸡腿提前几小时腌制入味，焖了一锅香喷喷的酱油鸡腿饭。鸡腿香嫩嫩，饭也有滋味。红烧带鱼肉厚味美刺少，也很受孩子的喜欢。其它几道素菜如红椒炒菜花、油菜炒豆腐丝、焯水鲜百合、杂蔬汤能提供更多的营养素，口味多样，吃着也不腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。