你还在为早餐发愁吗,早餐不知道吃什么的小伙伴你们有福气啦,今天来和大家分享一道早餐美食,健康美味,搭配火腿一起烘烤,加入芝士碎,将芝士烘烤融化,咬一口浓浓的奶香味,能拉丝的面包。

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这倒美食可以当做早餐食用,早餐吃它既美味,又健康。主要能满足一天的饱腹感,既能保证一天的能量来源,还能提高身体的抵抗力,预防病毒的入侵。接下来和大家分享这道早餐面包的做法,非常简单,一学就会。

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【菜品】:腊肠火腿排包【烹饪食材】:高筋面粉400克,低筋面粉450克,牛奶一袋,鸡蛋4个,糖35克,食用盐5克,黄油35克,香葱一根,火腿一根,腊肠两根,芝士碎15克。【烹饪步骤】:1、准备家中的和面机,放入面粉,,加入鸡蛋糖,食用盐,加入牛奶,开始和面模式,将面粉和成光滑的面团,和出延展状。【 鸡蛋糖|腊肠火腿排包,美味营养,好吃健康】

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2、延展状出现后,加入黄油,黄油提前软化,放在温暖的地方,阳光充足的地方软化好的黄油放入面粉中,开始搅拌模式,搅拌成光滑的面团,出现薄膜状即可,如图所示,这样的状态是最好的。

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3、揉好的面团放在案板上面,用手在揉几遍,揉好后的面团分成大小均匀的小挤,如图所示大小即可,分好后盖上一层保鲜膜,松弛大概20分钟左右。

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4、松弛时间到,取一份小挤子,反复揉搓几遍,揉好的面团擀成长条状,从一边卷起,切记要将面团卷紧实,越紧越好。

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5、两边一起卷,卷成如图所示状态,两边对折卷起,卷好后,在中间捏紧,放在案板上搓几遍,将面团拖成光滑状态,如图所示。

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6、将所有的面团全部卷好,卷好后,将面团均匀的摆放在烤盘中,如图,再次封上一层保鲜膜,封好后,放在温室松弛20分钟,然后将烤盘放入冰箱冷藏中,冷藏到下次使用。

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7、这个时间开制作芝士馅料,准备好的火腿切成均匀的小块,腊肠切成和火腿大小均匀的状态,准备好芝士碎,将芝士碎放在碗中备用。

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9、出锅后烤好的面包脱模取出,放在烤盘上面,切成大小均匀的小块即可食用,这样的面包趁热吃最好吃,可以当做早餐更加美味营养。

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烹饪小贴士:
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