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By 爱美食的拉拉
用料
糯米 350克
鸡腿 1只
香菇 4只
板栗 10粒
生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 半勺
糖 10克
油 1汤匙
做法步骤

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1、香菇切片

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【 香菇|分享一道板栗糯米鸡，好吃到停不下筷子】2、板栗剥好

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3、鸡腿去骨，切小块，放老抽，蚝油，料酒，白糖腌制

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4、再放上香菇和板栗，腌制2小时

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5、糯米提前2小时浸泡

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6、碗底铺香菇和板栗

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7、将腌料倒入过水的糯米中拌匀，倒油，然后盖一层糯米

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8、铺一层鸡块，板栗，香菇

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9、再铺一层糯米，加水到刚刚没过糯米

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10、蒸1小时就好了

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11、好吃看得见

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12、哈哈

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13、真香

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14、成品
糯米的营养功效
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。