文章插图

乌鸡汤有补血养颜，强身壮体，益气补血，滋阴清热，女人每个月要补一两次身体，红枣枸杞乌鸡汤献上
By ?北漂一枚小厨娘
用料

• 乌鸡 1只
• 生姜 4片
• 葱段 4段
• 红枣 8颗
• 枸杞 10粒
• 食盐 适量
• 花椒 10粒
• 八角 2个
• 桂皮 1块

做法步骤
文章插图

1、洗净食材，放入锅中焯水，焯水为了让鸡的血排出，不会有腥味

文章插图

2、准备砂锅放入红枣，枸杞，花椒，八角，桂皮，葱，姜焯好水的乌鸡

文章插图

3、大火烧开，撇去血沫，改小火炖煮2个小时
【 乌鸡汤|红枣枸杞乌鸡汤】
文章插图

4、最后放入少量的盐，一锅鲜亮滋补汤完成，宝宝们可以get起来了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！