第三步
那就是我们在油冷却的时候 ， 放入葱、姜 ， 当葱炸到发黑的时候我们就把它捞起来 ， 这样其实是对香味进行了补充 。 毕竟这个油已经使用过一次了可能都没有那么香味了 ， 所以这就是葱姜的作用 。 因为很多人都喜欢用葱姜来进行调味 ， 同样我们也选择用葱和姜来调味 ， 而且这样处理过后的油对身体并没什么大的害处了 ， 我们可以在炸辣椒或者是炒菜的时候去使用它 ， 当然这些油也不要使用太久 。
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