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【狼牙土豆丝】主料土豆：1-2个辅料葱：适量；花椒：适量；鸡精：适量；辣椒面：适量；菜籽油：6-7勺；酱油：2勺；醋：1勺；盐：适量；味精：适量具体步骤1.土豆削皮2.切成狼牙状，用清水泡的备用，如果不用清水泡它会发黑3.水烧开汆烫熟4.捞出5.油烧热6.放入辣椒面，葱花，盐，味精，鸡精，花椒，酱油，醋把烧好的油浇在上面7.拌好就可以吃了
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【辣酱煸菜花】主料菜花：半颗；青椒：1个辅料辣酱：适量；盐：适量；蒜：适量；红辣椒：适量具体步骤第一步第一步，锅里放油，油热后放蒜和葱花，煸香第二步然后放入红辣椒，炒会，放菜花，青辣椒炒至变软，第三步然后放入适量的盐，不要放太多，炒会在放辣酱，第四步炒煸炒几下，就可以出锅了。
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【椒盐手撕杏鲍菇】主料杏鲍菇：400；红薯淀粉：15；玉米淀粉：15辅料椒盐：0.5g；黑胡椒粉：少许；孜然粉：0.5g；宴友食用油：适量具体步骤1.杏鲍菇洗净撕成条（喜欢脆一点的撕得细点）2.锅内加水烧开倒入杏鲍菇焯熟捞出过凉3.把过凉的杏鲍菇挤干水分（越干炸出来就越脆),然后加入鸡精、黑胡椒粉抓匀4.然后加入玉米淀粉和红薯淀粉（比例1:1），使每一条都裹满淀粉5.锅内加油烧至五成热，下入杏鲍菇丝抖散炸制定型6.依次炸完7.提高油温至八成热倒入杏鲍菇丝快速炸酥捞出8.撒入椒盐和孜然粉颠匀即可上桌
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