自制黑芝麻核桃芝士年糕，能拉丝又清甜，关键是一点也不腻今天做这道甜品是非常好吃的，它是属于一个甜食，众所周知，女孩是比较爱吃甜食的，尤其是在特殊的阶段女孩子更是非常喜欢甜食，但是甜食对于女孩子来说并不是很友好，因为女孩子都喜欢苗条的身材，而甜食，恰恰能使女孩子变胖。但是不能否定的，是甜食能分泌多巴胺，使人变得快乐，如果哪天心情突然间沉闷可以试着吃一点甜食一点点甜食，并不会使你变胖，使你变胖的是没有规律的饮食和你的懒惰。
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今天分享一款非常简单的甜食，类似于驴打滚，我是特别喜欢吃驴打滚的。驴打滚的学名叫做豆面卷，而今天做这个甜食，和豆面卷的口感是差不多的，软软糯糯的非常香甜。但是这种天是在外面并不多见，所以如果想要代替它，你就可以去买驴打滚，但今天我们自己做，就可以做到自己喜欢吃得东西了。【菜名】：黑芝麻核桃芝士年糕【所需食材】：糯米粉100克、黑芝麻核桃粉30克、芝士片3片、开水100克【烹饪过程】：1、准备好，所有的食材，有开水，糯米粉，黑芝麻桃核粉，芝士片。
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2、拿出来一个容器。把糯米粉和黑芝麻核桃粉均匀的的搅拌在一起。
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3、再放入开水均匀的搅拌，搅拌的过程中水不要放得过多，以免面粉比较黏，影响口感。
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4、为了使面团更加干净，所以我准备了一副手套，用透明的手套，把面揉的表面光滑。
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5在把面团分成六等份。你可能分得不是很均匀，但是其实要求并没有那么多，如果你家有小秤，那你就可以用这个秤来量一下每个的重量，力求完美。
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6、把每个面团变成每个面饼，并且再裹上半片芝士片。
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7、裹完芝士片之后，我们要把面团捏死。
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8、再给它塑造一个完美的形状，如果你喜欢圆形的就给它塑造成圆形，如果你喜欢方形的就给它塑造成方形，我是比较喜欢方形的，所以我把它捏成一个方形。
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9、在锅中放少许的油。把你做好的方形小面团放在锅中。小火煎熟。
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10、在煎置的过程中要反复的翻面，确保每一面都熟透。
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11、把它装到盆里撒上一些糯米粉，这就是高配版的豆面卷味道非常好吃。
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12、为了不使糯米粉弄得哪都是，所以我们可以用小漏勺撒一些糯米粉。
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13、基本步骤就完成了我呢，这个人是比较追求完美，所以在做好的食物上加了一个小绿叶看起来就非常好看。
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