鱼腥草含有叶绿素，与大多数植物一样，在白天利用阳光进行光合作用积累有机物，在黑暗中进行呼吸作用 。阳光是鱼腥草生长所必须的，因此要见光 。当然，鱼腥草为喜阴植物，野生的常长在河沟边、田间地头、林下湿润的地方，所以人工种植的要注意调整郁闭度，以便遮阴挡阳，为鱼腥味创造一个类似于野生的生境 。

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种植鱼腥草要不要见太阳？为什么？


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鱼腥草为一种三白草科多年生草本植物，因被人们利用部位不同，形成了多种别名，蕺菜，侧耳根等，蕺菜多是以地面上全草为食（食用地上部分嫩茎叶部分），侧耳根多是以地下根茎为食 。这就需要种植者因目的不同调节太阳光照照射程度，利于鱼腥草的地面上，地面下部分增产，达到种植目的，太阳阳光是所有植物都需要的，只是照射时间多少，和照射强度 。


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我们种植鱼腥草，现在有几个目的，大批量生产的多是供药用的多，是以全草形式供给晒干备用的，根据鱼腥草的生长习性，喜湿而温暖环境，地上茎叶一般在土壤湿度75%以上时，气温12度时开始生长，地下根茎成熟要求20-25度时期，我们种植考虑的是双向满足，延长地面上生长时间，延长地下根茎生长时间，并萌发新的地上部位，特意延长整个全草生长期，植物里的所有成分达成熟优质，又增加产量，供药材商品 。这个多在种植中选择地块上取阴向，自然阳光照射时间不长，而通过人工施肥达到产量最大化，利益丰厚 。


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用于菜食的种植，根据各地食用部分不同分为食叶茎的凉拌等，这多数称为蕺菜种植，讲究的地上部位茎叶肥，嫩，略带那特殊气味，在鱼腥草生长中，那就不能阳光光线太强，最好的七阴三阳的照射，这鱼腥草叶茎红中夹绿，这种在颜色亮丽，茎叶上汁水充足 。多批次采摘地上部分，让地下根茎多次萌芽生长，这就等于地下根茎需要很成熟的才能多次较快的萌发生长 。


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还有一种吃食叫侧耳根，以鱼腥草地下根茎为吃食的，地下根茎生长和自繁殖生长，是和地面上茎叶接受阳光的光合作用往下传输，和地下温度有关 。需要地下根茎产量高的，那得加强地面上阳光照射，又不至于茎叶灼伤 。专业种植侧耳根的地块要选择4阳6阴，适当调高阳光照射，地下温度才高些，能增加地下根茎生长时长，产量就会高些 。
种植鱼腥草要不要见太阳？为什么？

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鱼腥草主要分布在长江以南的地区，鱼腥草喜欢温暖潮湿，耐荫 。每年清明节前后种植，鱼腥草在生长过程中不需要强日照，在烈日下生长不良，因此种植鱼腥草不需要见太阳，只需要散射光就可以生长良好 。

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鱼腥草是野生蔬菜，长期生长的环境条件比较差，如土坎下、树林里、石头下 。在阳光充足的地方鱼腥草生长比较差，表现在茎叶矮小，根茎细，粗纤维含量高，食用效果差 。在潮湿、阴避的地方生长比较旺盛，根茎比较粗、白嫩、质脆 。
人工种植可以采用与玉米等作物进行间作，鱼腥草生长非常旺盛，只要土壤疏松，肥沃，水肥供应充足，鱼腥草的产量是相当高的，在我们村种植一亩鱼腥草，一般产量是2000公斤左右 。亩产值万元左右 。

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