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By 小兔奔跑茶饮学堂
用料

• 西瓜 150克
• 黄金果糖 25毫升
• 暴香茉莉茶 50毫升
• 椰子冻 适量
• 冰块 适量
• 芝士奶盖 适量

做法步骤
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1、我们先来制作椰奶冻，在电磁炉锅中加入适量开水

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2、加入50克凉粉

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3、加入40克白砂糖

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4、加入80毫升特调椰浆

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5、加入50毫升牛奶

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6、然后开大火煮至沸腾，期间不断搅拌，使其均匀

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7、煮好后关火过滤至容器中

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8、再倒入出品杯中待冷却成型即可

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9、接着在雪克杯中加入50毫升暴香茉莉绿茶汤

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10、加入25毫升黄金果糖

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11、用吧更勺搅拌均匀

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12、继续加入冰块到300毫升的刻度线

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13、然后倒入冰沙桶中，再加入150克西瓜

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14、一起打成冰沙状态

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15、将打好的冰沙倒入出品杯中

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16、再加入芝士奶盖至满杯

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17、最后加入一块西瓜做装饰，这款饮品就做好啦
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