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第七步 石锅刷一层油，把煮好的大米饭放入石锅中。


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第八步 煮好的五花肉切成片，把叉烧放在米饭上面，淋上浓稠酱汁。


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第九步 把米饭中间位置压一下，放入鸡蛋和菜心，用中火煮一下。这里可以提前煎熟鸡蛋，把煮好的米饭、叉烧和鸡蛋以及菜心直接摆放餐盘里面。