2：紫薯蒸熟取出来 ， 用小勺捣碎了 ， 加上两勺蜂蜜搅拌均匀 ， 然后再加上花生碎和葡萄干搅拌均匀 ， 你也可以根据个人口味 ， 放在自己爱吃的干果 。
3：在模具里铺上一层保鲜膜 ， 这一步是方便脱模 ， 先放上一层糯米 ， 用铲子抹平压紧实了 ， 然后再铺上一层紫薯馅抹平压紧实 ， 最后铺上一层糯米压紧实 ， 盖上盖子放在冰箱冷藏2个小时 ， 不是冷冻2个小时 ， 时间到取出来脱模 ， 切成小块 ， 尽量切小一点 ， 一口一个正好 。
1.先将500克糯米用清水洗净 ， 再用凉水浸泡8小时 。
2.糯米泡好后,即可上锅蒸20-30分钟
3.糯米蒸好后再用杆面杖或木柁将糯米捣成泥状 。
【糯米凉糕的做法是怎样的？】4.将糯米泥揉成圆团 ， 米糕表面可以撒上各种辅料(比如:黑芝麻、花生沫、白糖) 。做好的米糕放入冰箱冷藏10-20分钟 ， 口感更佳 。

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