产后最初4天内的乳汁称为初乳，量较少，稀薄，偏黄，这时的乳汁蛋白质、免疫球蛋白、免疫细胞及微量元素锌、铜、铁等的含量高，十分珍贵 。

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此后随着乳汁量的上升，乳汁颜色、形状也会有所改变 。
成熟乳分前奶和后奶，前奶量大，色微蓝，蛋白质含量高而脂肪含量低；后奶颜色逐渐变白，富含脂肪，能提供许多热量，使婴儿有饱足感 。

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前奶后奶都是很有营养的，对宝宝来说都是必不可少的 。有些妈妈们为了让宝宝长身体，故意在吃奶前挤掉前奶，让宝宝吃浓稠的后奶，这样做是不可取的 。无论是前奶还是后奶，都很有营养，两者都要吃到，宝宝才能健康成长 。哺乳时不要匆忙，切不可未喂完一侧就换另一侧，应该允许宝宝尽量吃，既吃到前奶又吃到后奶 。

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【奶水稀是不是不耐饿 奶水稀是不是没有营养】同时哺乳妈妈最要关注的是保证营养的摄入，而不是过度关注前后奶，《中国居民营养素参考摄入量》建议：母乳妈妈每日应增加蛋白质摄入量20G，并保证优质蛋白质的供给，鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品、大豆等都是优质蛋白质的最好来源 。

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