经营目标：
在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额 。
产品优势：
奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色（其中养生奶茶最受欢迎)，制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到 。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品 。
2 发展战略
早期计划：
尽快建立起客户群体赢得客户口碑，将店面品牌推广 。
中、长期计划：
一年后，如果按预期计划获利的话，计划在未来一至两年内扩大营业面积，安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式，同时在店内配有音乐，如果条件允许，可以加入吉他弹唱与点歌模式，给顾客提供更舒畅的环境 。
在三年后，如果奶茶店营业额依然稳定的话，考虑在其他市场再建连锁店面 。假如实际情况不如现在的预期规划这么理想，我店会及时调整营销战略，两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业 。
四、营销策略
1、产品策略
①产品复合式经营，不仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的供应；
②较之于其他奶茶店，推出养生茶饮；
③根据消费者的不同，推出不同产品；
④更注重服务这一隐形产品的质量 。对于有消费欲望，但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务；
⑤产品注重包装，给消费者美好的享受 。
2、价格策略
① 针对消费者消费能力及产品类型，制定合理价格；
② 较之于竞争者，制定相对低廉的价格 。
3、广告策略
企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解“果汁 物语”，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动 。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种，工作人员一律着本店工作服 。
广告宣传是必须的，我认为可以进行以下几种宣传方式：
① 开业典礼，让学校附近的人知道我们的店面开业了；
②利用在学校的人际关系，多做宣传；
② 借助于互联网进行信息发布；
③ 用即时通讯手段 微博，宣传店铺及产品
4、促销策略
①开业酬宾活动 。开业前三天产品半价销售；
②每天推出新品试饮活动，宣传新产品；
③积分兑换，发放代金券 。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡，并规定积满一定分值给予相应积分商品；
④班级信箱中，投放免费广告，对以班级为单位的销售群体进行宣传，老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶，通过口碑传播，发挥意见领袖在顾客群中的影响力 。
⑤办理会员，10元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打8折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物 。
⑥使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉 。
⑦采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物 。
⑧在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客 。
⑨在一次性消费到25元时送出小礼物 。有时可以送本店特别定做的有本店店名的小书签，不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度 。
五、产品/服务介绍
本店主要经营各种果汁为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类果汁，新类果汁会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品 。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品 。如情人节：推出情侣果饮，光棍节：推出单身果汁 。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产 。

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