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12个月宝宝辅食食谱


详细食谱教程后期会出 ， 这里先列一下12个月各种辅食的制作要点 。



6-11个月尝试过的都可以吃


鸡蛋
可以吃全蛋 ， 每天一个鸡蛋 ， 可以煮熟直接吃 ， 也可以做成鸡蛋羹 ， 或者放在蒸糕、发糕、面、粥中 。


蔬菜
宝宝已经1岁了 ， 可以吃和成人差不多大小的食物了 。


粥
粥中可以加入杂粮、蔬菜、肉类 。


面
煮面时 ， 可以加入蔬菜、肉类 。


蒸糕/发糕/米糕
料理机放入一个鸡蛋（鸡蛋过敏的可以换成山药 ， 多打一会 ， 打到体积明显的变大最好） ， 加入其他蔬菜、肉类打成泥 ， 再加入面粉 ， 上锅蒸熟 ， 切长条 。


肉丸
鸡蛋（鸡蛋过敏的可以不加）里面加入其他蔬菜、肉 ， 再加入面粉 ， 揉成丸子状 ， 上锅蒸熟或煮熟 。


香肠
鸡蛋（鸡蛋过敏的可以不加）一个 ， 加入其他蔬菜粒、肉末 ， 搅拌均匀 ， 再加入面粉 ， 用裱花袋挤成长条 ， 锡纸包好 ， 上锅蒸熟 。

如果想要细腻好看 ， 可以将所有食材放入料理机打成泥 ， 再装入裱花袋 。


炒菜
蔬菜肉类切碎 ， 小火炒熟 ， 不好熟的可以加水焖一会 。


饼
蔬菜、肉类切碎 ， 加入面粉 ， 搅拌均匀 ， 煎成小饼 。




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